Produktai
Xavier Vignon Côtes du Rhône baltas vynas
Aromatas: dominuoja baltieji kaulavaisiai (persikai, abrikosai), akacijų žiedai ir lengva citrusinių vaisių žievelių natos.
Skonis: Pradinį vaisiškumą lydi minerališkumas, o poskonis išlieka ilgas ir švarus.
Xavier Vignon – tai daugiau nei ketvirtį amžiaus vyno pasaulį keičiantis vardas. Nuo 1998 m. Xavier Vignon ne tik kuria vyną, bet ir veikia kaip vienas įtakingiausių Pietų Ronos slėnio vyndarystės, maišymo ir brandinimo ekspertų.
Nuo 2005 m. įsikūrę pačioje Pietų Ronos širdyje – kultiniame Châteauneuf-du-Pape.
Xavier Vignon yra žinomas kaip „vyno architektas“. Jo kūryba remiasi drąsa, kūrybiškumu ir besąlygiška pagarba terroir - vietovės unikalumui.
Gamintojas valdo 35 hektarų valdas nuostabiuose Ventoux ir Beaumes de Venise regionuose.
Vynai vertinami daugiau nei 30-tyje šalių dėl savo preciziškumo, išskirtinės kokybės ir unikalaus charakterio.
Xavier Vignon yra modernaus ir mokslinio požiūrio vyndarys, kurio vynai pasižymi ne tik Pietų Ronos galia, bet ir neįtikėtinu skaidrumu bei elegancija, kurią vertina tiek pradedantieji entuziastai, tiek kolekcininkai.
Tai vynas pagamintas naudojant šias vynuoges:Grenache Blanc, Viognier, Clairette bei Roussanne.
Skirtingai nuo senosios mokyklos sunkių baltųjų vynų, Xavier Vignon siekia preciziškumo. Vynas brandinamas ant nuosėdų, kas suteikia jam aksominę tekstūrą, tačiau išlaiko „skaidrų“ ir gryną skonį.
Vynas tinka prie jūros gėrybių patiekalų, lengvų salotų, ožkos sūriu, figomis ar citrusiniais padažais.
